Progetti di ricerca

L’ attività di ricerca della Dr. Giovanna Salbitani è focalizzata principalmente sullo studio delle seguenti tematiche:

1. Metabolismo e fisiologia della microalga estremofila Galdieria sulphuraria ( Cyanidiophyceae). Studi comparativi sull’effetto di diverse condizioni di crescita sulla produzione e accumulo di molecole di interesse biologico;
2. Coltivazione sostenibile e valorizzazione della biomassa microalgale nel settore degli integratori alimentari innovativi.
3. Miglioramento del metabolismo e della resistenza agli stress di colture di interesse agronomico, attraverso l’utilizzo di biostimolanti prodotti da matrici vegetali.